Huile vierge de Colza grillé biologique - bidon 25cl

Description de l'huile d'olive au colza grillé Bio : 

Notre huile de colza est fabriquée artisanalement dans notre moulin de Poitou. Les graines de colza sont broyées lentement à la meule de pierre. La pâte ainsi obtenue est légèrement cuite dans un poêlon puis préssée pour obtenir l’huile vierge qui est alors décantée et mise en bouteille.

Comment utiliser cette huile d'olive ? 

Elle s’utilise en assaisonnement de salades et de crudités, avec des légumes cuits à la vapeur ou sur un poisson à la sortie du four.

Accords & accompagnements : 

Vinaigre à la pulpe de Cassis, vinaigre à la pulpe de Tomate & Basilic.