Description du vinaigre de vin au basilic :
Profil gustatif : Légère teinte verte. Après macération, le basilic fraîchement cueilli dévoile sa saveur incomparable.
Comment utiliser ce vinaigre tradition au basilic
En cuisine : déglaçage de rougets poêlés. En assaisonnement : salade tomates mozzarella, salades composées aux saveurs du sud.
Accords & accompagnements :
Huile d'olive vierge extra, huile d'olive Ail & Thym, Huile d'olive Basilic, Huile d'olive Tomate séchée.