Recettes de cuisine à l'huile d'olive "A l'Olivier" Lyon - Novembre 2011 :

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- Tartare de noix de St-Jacques aux trois saveurs.
- Saumon mariné à l’Aneth et pomme verte.
- Velouté de topinambours, senteur Noisette.
- Canard rôti, vinaigre au Cassis et fricassée de champignons.