Vinaigre balsamique Truffe - Bouteille 25 CL

Description du vinaigre balsamique truffe : 

Ce superbe vinaigre balsamique à la truffe est composé de Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moûts de raisin cuits), arôme naturel de truffe 1,2%. Contient des sulfites.

Profil gustatif : Robe d'une belle couleur foncée. Vinaigre de qualité et goût unique de truffe noire.

Comment utiliser ce vinaigre balsamique truffe ?

En cuisine : déglaçage d'escalopes de foie gras poêlées, de côtes de veau et de magrets de canard. En assaisonnement : salades gourmandes (foies gras, gésiers confits, foies de volaille). Salade de jeunes pousses agrémentée de fleur de sel et de poivre fraîchement moulu.

Accords & accompagnements :

Huile d'olive vierge extra, Huile d'olive Truffe, Huile de Noisette.

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